Povzetek: Vsakodnevna prehrana s pestjo borovnic lahko pomaga zmanj\u0161ati krvni tlak, izbolj\u0161ati spomin in kognitivne funkcije ter pospe\u0161iti odzivnost.<\/p>\n
Vir: King's College London<\/p>\n
Nova raziskava Kraljeve fakultete za naravoslovje in medicino je pokazala, da vsakodnevno u\u017eivanje pest divjih borovnic koristi zdravju, vklju\u010dno z ni\u017ejim krvnim tlakom, hitrej\u0161im reakcijskim \u010dasom ter bolj\u0161im spominom in mo\u017eganskimi sposobnostmi.<\/p>\n
\u0160tudijo, objavljeno v reviji American Journal of Clinical Nutrition, so vodili raziskovalci z univerze King's in Univerze v Readingu.<\/p>\n
V randomiziranem, dvojno slepem, s placebom nadzorovanem presku\u0161anju je sodelovalo 61 zdravih mo\u0161kih in \u017eensk, starih od 65 do 80 let, ki so pili napitek iz 26 gramov liofiliziranih divjih borovnic v prahu (kar ustreza pribli\u017eno 178 gramom celih jagod), druga skupina pa je pila ustrezen placebo.<\/p>\n
Raziskovalci so ugotovili, da so prostovoljci, ki so u\u017eivali jagodi\u010devje v prahu v napitkih, v dvanajstih tednih imeli bolj\u0161i spomin in ve\u010djo natan\u010dnost pri nalogah, povezanih s pozornostjo, pa tudi ni\u017eji krvni tlak.<\/p>\n
Tudi v tem obdobju je bil po u\u017eivanju jagod v testni skupini krvni tlak ni\u017eji v primerjavi s skupino s placebom, poleg tega pa se je pove\u010dala dilatacija, posredovana s pretokom (FMD), ki zmanj\u0161uje tveganje za bolezni srca in o\u017eilja.<\/p>\n
\"Ta \u0161tudija je prva te vrste, njeni rezultati pa ka\u017eejo, da bi lahko vsakodnevno u\u017eivanje gozdnih borovnic pomagalo zmanj\u0161ati tveganje za bolezni srca in o\u017eilja, saj zni\u017euje krvni tlak in izbolj\u0161uje delovanje krvnih \u017eil,\" je dejala Dr. Ana Rodriguez-Mateos, lektorica za prehrano na oddelku za prehranske vede.<\/p>\n
Dr. Rodriguez-Mateos je dodal: \"Iz prej\u0161njih raziskav vemo, da u\u017eivanje borovnic prina\u0161a potencialne prednosti, vendar je ta \u0161tudija \u0161la \u0161e dlje, saj je raziskovala, kako bi lahko dnevna in s prehrano dosegljiva koli\u010dina borovnic koristila kognitivnemu in sr\u010dno-\u017eilnemu zdravju hkrati pri zdravi starej\u0161i populaciji.<\/p>\n
Ta prikazuje roko, napolnjeno z borovnicami.
\nRaziskovalci so ugotovili, da so prostovoljci, ki so u\u017eivali jagodi\u010devje v prahu v napitkih, v dvanajstih tednih imeli bolj\u0161i spomin in ve\u010djo natan\u010dnost pri nalogah, povezanih s pozornostjo, pa tudi ni\u017eji krvni tlak. Slika je v javni domeni<\/p>\n
\"Menimo, da so za temi u\u010dinki modri pigmenti v borovnicah, antocianini, ki so vrsta polifenolov, prisotnih tudi v drugih \u017eivilih, kot so jagode, maline, rde\u010de grozdje in vijoli\u010dna zelenjava, saj je bilo v urinu prostovoljcev po 12 tednih u\u017eivanja opaziti pove\u010danje njihovih presnovkov.\"<\/p>\n
Profesorica Claire Williams, predsednica oddelka za nevroznanost na Univerzi v Readingu, je dejala: \"Iz te \u0161tudije je razvidno, da u\u017eivanje gozdnih borovnic ugodno vpliva na kognitivne funkcije in zdravje o\u017eilja.<\/p>\n
\"Skupina, ki je u\u017eivala pra\u0161ek iz divjih borovnic, je pokazala znake bolj\u0161ega spomina in ve\u010djo du\u0161evno pro\u017enost pri opravljanju kognitivnih nalog. To je v skladu s tem, kar \u017ee vemo o zdravstvenih koristih \u017eivil, bogatih z antocianini. To ka\u017ee na pomembno vlogo polifenolov pri zdravem staranju.\"<\/p>\n
Financiranje: Borovnice: \u0160tudijo je financiralo Zdru\u017eenje divjih borovnic Severne Amerike.<\/p>\n
O tej novici o raziskavah na podro\u010dju kognicije in prehrane
\nAvtor: Ana Rodriguez-Mateos
\nVir: King's College London
\nKontaktna oseba: Ana Rodriguez-Mateos - King's College London
\nSlika: Slika je v javni domeni<\/p>\n
Izvirna raziskava: Odprti dostop.
\n\"(Poli)fenoli divjih borovnic lahko izbolj\u0161ajo delovanje o\u017eilja in kognitivne sposobnosti pri zdravih starej\u0161ih mo\u0161kih in \u017eenskah: American Journal of Clinical Nutrition: A Double-Blind Randomized Controlled Trial\", Ana Rodriguez-Mateos et al.<\/p>\n
Povzetek<\/p>\n
(Poli)fenoli divjih borovnic lahko izbolj\u0161ajo delovanje o\u017eilja in kognitivno zmogljivost pri zdravih starej\u0161ih mo\u0161kih in \u017eenskah: Dvojno slepo randomizirano kontrolirano presku\u0161anje<\/p>\n
Ozadje
\nPodatki ka\u017eejo, da je u\u017eivanje (poli)fenolov iz borovnic povezano z izbolj\u0161anjem delovanja o\u017eilja in kognitivnih sposobnosti. Ali so ti kognitivni u\u010dinki povezani s pove\u010danjem mo\u017eganskega in \u017eilnega pretoka krvi ali s spremembami v \u010drevesni mikrobioti, trenutno ni znano.<\/p>\n
Metode
\nDvojno slepo, vzporedno randomizirano kontrolirano presku\u0161anje je bilo izvedeno na 61 zdravih starej\u0161ih osebah, starih od 65 do 80 let. Udele\u017eenci so prejeli 26 g liofiliziranih gozdnih borovnic (WBB) v prahu (302 mg antocianinov) ali ustrezen placebo (0 mg antocianinov). Na za\u010detku in 12 tednov po vsakodnevnem u\u017eivanju so izmerili endotelijsko funkcijo, merjeno s preto\u010dno dilatacijo (FMD), kognitivne funkcije, arterijsko togost, krvni tlak, mo\u017eganski krvni pretok (CBF), \u010drevesni mikrobiom in krvne parametre. Metabolite (poli)fenolov v plazmi in urinu smo analizirali z mikroelucijsko ekstrakcijo s trdno fazo v kombinaciji z LC-MS.<\/p>\n
Rezultati
\nV skupini WBB je bilo ugotovljeno znatno pove\u010danje FMD in zmanj\u0161anje 24-urnega ambulantnega sistoli\u010dnega tlaka v primerjavi s placebom (0,86%; 95% CI 0,56, 1,17, p<0,001; -3,59 mmHg; 95% CI -6,95, -0,23, p=0,037). Po zdravljenju z WBB je bil v primerjavi s placebom ugotovljen tudi bolj\u0161i takoj\u0161nji priklic pri slu\u0161ni nalogi verbalnega u\u010denja ter bolj\u0161a natan\u010dnost pri nalogi preklopa med nalogami (p<0,05). Skupno 24-urno izlo\u010danje (poli)fenolov z urinom se je v skupini WBB v primerjavi s placebom znatno pove\u010dalo. Sprememb CBF ali sestave \u010drevesne mikrobiote niso ugotovili.<\/p>\n
Sklepi
\nDnevno u\u017eivanje prahu WBB, ki ustreza 178 g sve\u017ee te\u017ee, izbolj\u0161a \u017eilne in kognitivne funkcije ter zmanj\u0161a 24-urni ambulantni sistoli\u010dni tlak pri zdravih starej\u0161ih osebah. To ka\u017ee, da lahko (poli)fenoli WBB zmanj\u0161ajo prihodnje tveganje za bolezni srca in o\u017eilja pri starej\u0161i populaciji ter izbolj\u0161ajo procese epizodi\u010dnega spomina in izvr\u0161ilne funkcije pri starej\u0161ih odraslih, ki jim grozi upad kognitivnih sposobnosti.<\/p>\n
Registracijska \u0161tevilka klini\u010dnega presku\u0161anja v clinicaltrials.gov
\nNCT04084457<\/p>\n